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スペシャルティコーヒーとは

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スペシャルティコーヒーとは

ABOUT | フロムコーヒー

ABOUT

MESSAGE

私たちfromcoffeeは、
「誰もが幸せな世の中をつくる!!!!」
という途方もないビジョンを掲げています。

これは、私が学生時代に、本当に大切な家族を長い闘病生活の末に失ったという原体験が強く影響しています。
世の中には、たくさんの避けがたい不幸が存在していますが、一方でそれよりも多くの幸せが存在していると信じています。

私たちの考える幸せとは、

  • ● ヒトから認めてもらうこと
  • ● 自分の居場所と思えるところがあること
  • ● 一人じゃないと思えること
  • ● 誰かに気遣ってもらうこと
  • ● 誰かの役にたったと思えること
  • ● 親しい友人と語らうこと
  • ● 新しい友人を得ること
  • ● 新しい体験をすること
  • ● 知らなかった知識を得ること
  • ● すばらしいコーヒーを飲むこと
  • ● 美味しいモノを食べること

など。

なにげない小さな幸せが集まった状態が幸せなのではないかと考えています。
カフェ文化には、「コミュニティ」としての意味合いがあります。これは、コーヒーの持つリラックス効果により、気持ちをオープンにし、人とのつながりや関わりを持つ余裕が生まれてくるからです。
そんなコーヒーの魅力伝えたい、みなさんにハッピーな気持ちをお届けすることができる、小さな幸せを生みだすコーヒーショップを作りたいという思いでfromcoffeeを作りました。

  • 立花 慶久の写真
  • OWNER PROFILE 立花 慶久
    Yoshihisa Tachibana

1997年4月
明星食品株式会社入社 研究開発部門にて、製品開発担当
2001年
明星USA赴任(LA)
2002年
明星シンガポール赴任 同地域の製品開発およびブランディング担当
2005年9月
明星食品 退職
同月
コカ・コーラ東京研究開発センター 入社
先端技術開発部門プロジェクトマネージャー
新規技術開発を行う
2009年
製品開発チーム コーヒー部門担当
2017年7月
ブラジルコーヒー鑑定士取得
2018年4月
コカ・コーラ東京研究開発センター 退社
同月
SHEAFFER R&D株式会社 設立

COMPANY

会社名
SHEAFFER R&D 株式会社
設立
2018年4月2日
資本金
888万円
代表
立花 慶久
所在地

〒154-0002 東京都世田谷区下馬6-4-3

〒154-0002
東京都世田谷区下馬6-4-3

事業内容

カフェ運営 / 食品飲料コンサルティング

カフェ運営
食品飲料コンサルティング

CREDO

行動指針

VISION

誰もが幸せな
世の中をつくる!!

MISSION

体験し、共感し合える
つながりを作ります!!

VALUE

“お客様にとって”
素晴らしい体験
とつながり

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    SHEAFFER R&D 株式会社
    154-0002
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火    12:00-17:00 
土日祝  10:00-19:00

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