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スペシャルティコーヒーとは

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スペシャルティコーヒーとは

こんにちは fromcoffeeです。 *… | フロムコーヒー

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Jun.08.2019
Jun.08.2019


こんにちは fromcoffeeです。

今日は、涼しいですが湿度が高いですね。
エスプレッソは、水分が2%程度の微粉なので、湿度が高いと豆が水分を吸ってしまいます。
それにより、抽出がとてもブレやすいのです。

髪の毛のカール具合で湿度を確認し、エスプレッソの調整に励みます。

そんなバリスタの想いが詰まったコーヒーを、ぜひお試しください。

今日もコーヒーからはじまる良い一日
を‼︎*
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表参道店

東京都渋谷区神宮前3-1-14

表参道駅/外苑前駅徒歩6分

TEL:03-6434-7567

月木金  9:00-18:00
火    12:00-17:00 
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